La Municipalidad de La Plata respalda una vez más el esperado Festival de la Gastronomía Italiana, que celebrará su cuarta edición en el Parque Alberti durante el sábado 23 y domingo 24 de marzo. Este evento gratuito, lleno de sabor y cultura, ofrecerá dos jornadas repletas de música, cocina en vivo y entretenimiento en el corazón de la ciudad.

Ubicado en 25 y 38, el festival contará con la participación de chefs emergentes, cocineros italianos y emprendedores gastronómicos. Además, se instalarán food trucks y food markets que ofrecerán productos típicos de Italia. Los visitantes podrán deleitarse con una amplia variedad de platos tradicionales, desde pastas y carnes hasta panzerotti y la auténtica pizza napolitana, acompañados de postres como gelatto artigianale y cannolis.

El evento también destacará a los ganadores del Festival de la Música Italiana, quienes ofrecerán un emotivo repertorio. Además, habrá espectáculos de danza y actividades especialmente diseñadas para los más pequeños, como inflables y juegos, brindando así opciones para disfrutar en familia.

Esta iniciativa, auspiciada por la Municipalidad, cuenta con el respaldo de la Accademia della Gastronomía Italiana (Perugia) y la Accademia "A Tavola con lo Chef" (Roma), junto a diversas asociaciones como la Asociación Pugliese de La Plata, AITEF Puglia, IDIMED, el Instituto para la Promoción y Valorización de la Dieta Mediterránea, y el Centro de Estudios de Lengua y Cultura Italiana.

El evento también recibe el apoyo de la Cátedra Libre del Corredor Productivo Turístico Cultural Italia-Argentina de la UNLP, la Unión Europea, la Región Puglia y las asociaciones AITEF y Upe Matino. Para aquellos interesados en participar con un stand, la organización ha facilitado el contacto a través del teléfono 221-5031359 o el correo electrónico produccion@corredorproductivo.net.

Fuente: 0221.com.ar