El reconocido Crítico de Pizzas de La Plata reveló los ganadores de los Premios Carloncho 2023, con algunos meses de retraso. Gordough se quedó con el Carloncho de Oro por su pizza estilo NY "insuperable", mientras que la histórica Pizzería Argentina se consagró en la categoría al molde.
CocinArte, de Lisandro Olmos, fue la gran revelación con sus pizzas napolitanas, y Daka recibió el premio a la trayectoria por sus 42 años en la esquina de 20 y 44.
La pizza a la piedra se quedó sin premio este año, pero el Crítico de Pizzas recomendó Estación Quenoma y Girón, que completaron el podio de las más votadas por el público.
